Moliendo Café=Αλέθοντας τον καφέ. Τραγούδι σε Latin ρυθμό 4/4 του Jose Manzo Perroni από τη Βενεζουέλα. H ‘γκρούβα’ του Latin στην ελληνική παράδοση δεν υφίσταται. Αυτόν το ρυθμό τον χρησιμοποιούν μουσικά σχήματα με χάλκινα πνευστά και παίζεται στη Βόρεια Ελλάδα.
Σουίτα Café Καραγιάννη: 1. Moliendo Café 2. Χόρα Καραγιάννη
Ο πατέρας του κατάγεται από τη Νεάπολη Λακωνίας και η μητέρα του από την Καλοσκοπή Φωκίδας. Έχει μεγαλώσει με μουσικά γλέντια στο σπίτι του. Τα αδέρφια του πήγαν στο Ωδείο και αργότερα στο Μουσικό Σχολείο, έτσι κι εκείνος ακολούθησε την ίδια πορεία, ενώ τώρα είναι φοιτητής στο Τμήμα Μουσικών Σπουδών του ΕΚΠΑ. Στην πέμπτη δημοτικού ξεκινά να μαθαίνει μπουζούκι, μόλις εισάγεται όμως στο Μουσικό Σχολείο Ιλίου ξεκινά να παίζει Λαούτο. Ωστόσο με τα αδέρφια του έχουν μουσικό σχήμα το ‘Αntimamalo’ που παίζουν Ρεμπέτικα, Σμυρνέικα και παραδοσιακά τραγούδια.
Ταταυλιανό χασαποσέρβικο από την παράδοση της Κωνσταντινούπολης, (Ταταύλα είναι ελληνική συνοικία στην Κωνσταντινούπολη)
‘Ξεσηκωτικός’ σκοπός, γρήγορος. Σήμα κατατεθέν της Οθωμανικής παράδοσης
Αστικός σκοπός από τα Καφέ Αμάν της Πρέβεζας, που σύχναζε και ο Μπατζανός, δεξιοτέχνης στο Ούτι.
Ο Αγερμός (σπίθα που αρχίζει και ανάβει, κάτι που προσπαθεί να αποδοθεί μουσικά) αποτελεί μία σύνθεση του Σκουτέρη , κομμάτι βασισμένο πάνω σε μία μπαιντούσκα 5/4 και προσαρμοσμένο στη Θρακιώτικη Γκάιντα. Ενώ παραπέμπει στην κλασική μουσική παράδοση, τελικά αποδίδεται μέσα από το ηχόχρωμα και την αισθητική ,επηρεασμένη από τις λαϊκές παραδόσεις, προσέγγιση του ‘Πεντάηχου’.
Πέρα από μουσικές σκηνές και γλέντια, οι ‘Πεντάηχον’ παίζουν και σε μπαρ. Προσπαθούν, όπως λέει ο Πάνος Σκουτέρης να κάνουν πάρτυ με παραδοσιακή μουσική , ακολουθώντας το project folk is rock. Κάθε φορά φτιάχνουν playlist που θεωρούν ότι θα αγγίξει τους ακροατές που θα έρθουν να τους ακούσουν. Γίνεται προσπάθεια προσέγγισης των παραδόσεων που ασχολείται το Πεντάηχον μέσω δικής τους μουσικής σύνθεσης. Ο Αγερμός (σπίθα που αρχίζει και ανάβει, κάτι που προσπαθεί να αποδοθεί μουσικά) αποτελεί μία σύνθεση του Σκουτέρη , κομμάτι βασισμένο πάνω σε μία μπαιντούσκα 5/4 και προσαρμοσμένο στη Θρακιώτικη Γκάιντα. Ενώ παραπέμπει στην κλασική μουσική παράδοση, τελικά αποδίδεται μέσα από το ηχόχρωμα και την αισθητική ,επηρεασμένη από τις λαϊκές παραδόσεις, προσέγγιση του ‘Πεντάηχου’.
Οργανικός σκοπός από τη μουσική παράδοση της Καρπάθου
Τραγούδι από τη μουσική παράδοση της Καρπάθου με τσαμπούνα που παίζει ο Πάνος Σκουτέρης. Κάθε δίστιχο που τραγουδά ο τραγουδιστής επαναλαμβάνεται από το σύνολο των μουσικών.
Τραγούδι από τη μουσική παράδοση της Κάσου. Το κάθε δίστιχο επαναλαμβάνεται από τους υπόλοιπους μουσικούς αφού τραγουδηθεί από τον τραγουδιστεί.
